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演芸と美食 · 巴渝の宴席
地方の味と礼を尽くすおもてなしを、公演に合わせたコースでお楽しみください。
THE BANQUET
宴席も公演の一部に
料理を出すリズム、卓上のしつらえ、交流を一つの物語として構成しています。
料理のご紹介
一皿ごとに広がる巴渝の味
巴渝精萃青梅普洱酒
果香与茶香开启宴席
经典高山白牡丹
清雅花香，为入席留一段停顿
九霞璎珞盏
以传统器皿承装的精致前菜
渝州四韵（提篮四小碟）
四种风味的重庆开胃小碟
星檐六饴
六道精致甜点与茶点
招牌清鸡汤（配蘸料三味碟）
温润清鲜，配三味蘸料
清筵五馥
五道清香小菜营造宴席氛围
商周·巴山云祭
上古祭祀主题表演
凤韵锦眉肴
宴席中段精致菜肴
魏晋·踏歌响屐
魏晋风骨主题表演
巴山野菌素食拼和牛
山野菌菇与和牛的搭配
汉唐·王上驾到
汉唐盛世主题表演
生机盎然有机蔬菜拼
新鲜有机蔬菜组合
宋·心中大足
宋代文化主题表演
芝士茄汁猪扒饭
咸香主食
明·烽火巾帼
明代英雄主题表演
酒糟冻奶鲜果
清凉甜品与鲜果
近代·渝州船说
近代重庆主题表演
宴席の様子
料理と公演が交わる空間
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地方の味とテーブルを囲むライブ公演をお楽しみください。