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演艺美馔 · 巴渝风味宴席
菜单不只是菜名罗列，而是与演出节奏同步展开的巴渝待客之礼。
THE BANQUET
让宴席成为演出的一部分
上菜节奏、餐桌陈设与宾客互动被放在同一条叙事线上，让味道与舞台相互回应。
菜品实拍
风味入席，一菜一景
巴渝精萃青梅普洱酒
果香与茶香开启宴席
经典高山白牡丹
清雅花香，为入席留一段停顿
九霞璎珞盏
以传统器皿承装的精致前菜
渝州四韵（提篮四小碟）
四种风味的重庆开胃小碟
星檐六饴
六道精致甜点与茶点
招牌清鸡汤（配蘸料三味碟）
温润清鲜，配三味蘸料
清筵五馥
五道清香小菜营造宴席氛围
商周·巴山云祭
上古祭祀主题表演
凤韵锦眉肴
宴席中段精致菜肴
魏晋·踏歌响屐
魏晋风骨主题表演
巴山野菌素食拼和牛
山野菌菇与和牛的搭配
汉唐·王上驾到
汉唐盛世主题表演
生机盎然有机蔬菜拼
新鲜有机蔬菜组合
宋·心中大足
宋代文化主题表演
芝士茄汁猪扒饭
咸香主食
明·烽火巾帼
明代英雄主题表演
酒糟冻奶鲜果
清凉甜品与鲜果
近代·渝州船说
近代重庆主题表演
宴席现场
上菜仪式与用餐氛围
RESERVATIONS
預訂一席巴渝風味宴
在席間品嚐地方風味，也讓演出圍繞餐桌發生。